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국내도서 카테고리리스트
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강력추천13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원스타일은 식탁에서 시작된다‘빠름에서 느림으로, 홀로에서 함께로, 복잡함에서 단순함으로’를 모토로 하는 [KINFOLK]가 만든 첫 번째 푸드 스타일링 북의 완결판 [킨포크 테이블 two]가 출간되었다. one이 뉴욕 브루클린과 덴마크의 코펜하겐을 디테일하게 여행하며 세련된 도시적 삶과 미각을 소개했다면 two는 잉글랜드...
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강력추천 한정판매13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원전 세계를 사로잡은 감성 단행본 [KINFOLK] 한국어판 첫 출간시간을 나누는 가장 낭만적인 방법, 함. 께. 밥. 먹. 기‘간소한 삶’을 모토로 한 세계적인 캐주얼 매거진 [KINFOLK]가 만든 첫 번째 푸드 스타일링 북 [킨포크 테이블]이 출간되었다. [킨포크]는 단순 잡지를 넘어 미국은 물론 유럽, 호주, 일본 등 전 세계 젊...
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17,100원 (5% 할인) 포인트적립 540원개정판이 출간되었습니다.풍부한 자료와 정확한 평가로 독자들에게 권위를 인정 받고 있는 우리나라 최초의 레스토랑 평가서이다. 이번편은 서울의 레스토랑을 중심으로 22,497명의 독자가 평가에 참여하였으며 이 점수를 토대로 블루리본 기사단이 리본 3개의 최고의 레스토랑을 선정하였다. 해마다 "올해 최고의 레스토랑"은 어디인지 궁금증을 자...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원개정판이 출간되었습니다.식품첨가물 중에서 가장 널리 오해받고 있는 ‘불명예 식품첨가물’ MSG에 대한 본격적인 탐구다. 결론은 결코 우리 몸에 유해하지 않다는 것이다. 감칠맛이 무엇인지를 알면 답은 의외로 쉽다. 감칠맛의 강력한 원료인 글루탐산을 생합성 시킨 물질이 MSG이기 때문이다. 식품에 대한 많은 불안 중에서 MSG 유해성 걱정만큼...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원당신이 그동안 들어왔던 식품첨가물에 대한 이야기는 모두 잊어라! 식품첨가물에 대한 오해를 풀도록 진짜 식품첨가물의 모습을 알려주는 책. 지금까지 우리는 TV, 언론과 책, 그리고 지인들에게서 식품첨가물의 위험성에 대해 끊임없이 듣고 기피해왔다. 하지만 조미료만 하더라도 사실 자연에 존재하는 물질과 100% 똑같...
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17,550원 (10% 할인) 포인트적립 200원좋은 음식이 건강한 사람을 만들고, 건강한 사람은 좋은 세상을 만든다는 신념을 가지고 있는 사람들이 있다. 투박하지만 세련되고 진정한 멋과 삶의 여유를 즐길 줄 아는 미스터 베이커 6인의 이야기.영 젠틀맨을 위한 패션 브랜드 ‘커스텀멜로우 customellow’가 장인정신을 바탕으로 빵을 만드는 6인의 베이커와 진행한...
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한정판매14,250원 (5% 할인) 포인트적립 450원우리나라 최초의 레스토랑 평가서 [블루리본 서베이]가 여섯 번째 전국 편을 선보인다. 수록 맛집의 수는 중부지역과 남부지역을 합산하여 작년에 비해 무려 768개나 늘어난 3,234개이다 2013년판에는 기존의 전통 있는 오래된 맛집 리스트에 새롭게 발굴된 숨은 맛집, 오픈한 지 얼마 안되지만 뛰어난 솜씨를 보이는 맛집 ...
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14,250원 (5% 할인) 포인트적립 450원우리나라 최초의 레스토랑 평가서 [블루리본 서베이]가 여섯 번째 전국 편을 선보인다. 수록 맛집의 수는 중부지역과 남부지역을 합산하여 작년에 비해 무려 768개나 늘어난 3,234개이다 2013년판에는 기존의 전통 있는 오래된 맛집 리스트에 새롭게 발굴된 숨은 맛집, 오픈한 지 얼마 안되지만 뛰어난 솜씨를 보이는 맛집 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원‘제7의 영양소’, 식물영양소로 몸속 세포를 바꿔라! 한국영양학회가 1967년 창립 이래 식물영양소를 연구한 결과를 이해하기 쉽게 정리하고 조리법을 소개한 안내서. 파이토뉴트리언트, 즉 식물영양소는 채소와 과일이 동식물과 자외선으로부터 자신을 보호하기 위해 스스로 만든 방어물질이다. 이 물질은 노화 방지와 만...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원청각장애 딛고 지구촌 기아 요리봉사의 꿈을 향해 정진하는 셰프 보아의 힐링 레시피. 오보아 셰프는 지난해 2012년 열린 마스터 셰프 코리아 시즌1에서 3800여 명의 조리사들과 경쟁해 1차로 340명, 2차로 100명, 3차로 40명, 4차로 20명, 최종 15명이 선발되었고 특히 참가자 가운데 홍일점으로 톱6에 올랐다. 어릴 때부...
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