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국내도서 카테고리리스트
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원한 그릇 뚝딱! 간편하게 푸짐하게 즐기는 유쾌한 하와이 음식기분전환하고 싶을 때 상쾌하게 즐기는 하와이의 간식과 음료하와이 음식은 폴리네시아 사람들이 들여온 소박한 전통 요리, 아시아와 유럽의 이주민들이 들여온 세계 여러 나라의 맛, 그리고 미국 본토의 식문화가 어우러져 탄생한 다양성 넘치는 요리다. 이 책...
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8,550원 (10% 할인) 포인트적립 470원만화 『맛의 달인』은 1권이 출간된 이후 20년이 넘는 세월 동안 수많은 독자의 꾸준한 사랑을 받으며 1억 권 돌파의 신화를 이룩한 작품이다. 이를 위해 20여 년간 맛있는 음식만 찾아다닌 카리야 테츠, 맛의 달인이 들려주는 최고의 음식 그 두 번째 이야기! 『한 권으로 읽는 맛의 달인 미식 특강 2』에는 세계 곳곳의 ...
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29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원세계인의 입맛을 사로잡는 매혹적인 향신료의 세계감각을 깨우는 식문화의 새로운 패러다임- 향신료 주기율표, 블렌딩 노하우, 세계의 대표 요리 레시피 수록독특하고 색다른 맛, 향신료 블렌딩 가이드북향신료의 과학적인 분석과 블렌딩의 모든 것!세계적인 베스트셀러 『사이언스 쿠킹(The Science of Cooking)』의 저자 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원맛의 도시라고 불리는 홍콩에서 중국요리를 비롯한 세계 각국의 다양한 요리를 최상으로 맛보고 싶을 때, 유명하지 않은 골목 구석에서부터 화려한 번화가에 위치한 맛집까지 홍콩의 모든 먹을거리, 맛집을 모두 알고 싶을 때 꼭 필요한 맛집 가이드이다. 거리의 간식은 물론 중국의 전통 후식과 달콤한 카페에서 먹을 수 ...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원덴마크와 북유럽의 건강하고 맛있는 가정식 레시피 사랑하는 이들과 나누는, 아늑한 휘게의 식탁 지구상에서 가장 행복한 국가 덴마크의 가정식 레시피 ‘휘겔리한’ 식탁에서 알아가는 행복지수 1위의 비결 지구상에서 가장 행복한 국가 덴마크에서는 어떤 음식을 먹을까? 『휘게 라이프스타일 요리』(양장본)는 2017년 세...
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편집부 | 삼성출판사 | 2002년 07월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원각 주제별 요리법을 누구라도 쉽게 따라할 수 있도록 만들어진 요리책. 사진과 함께 조리법의 과정을 자세히 설명하고 있으며 재료 고르는 법, 재료 보관하는 법, 재료 손질법에 대한 설명도 곁들였다. 손질과 보관, 요리법까지. 즐겁게 읽고 따라할 수 있는 요리책이다.(표지확대를 클릭하시면 책 안의 내용을 확인하실 수...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원제철 채소의 영양을 모두 담은사계절 수프 레시피‘집밥 ? 혼밥’ 문화가 일상이 된 요즘, 외식보다 배달 음식이나 간편식으로 집에서 식사하는 일이 많아졌다. 여기에 코로나19 여파가 더해져 집에서 보내는 시간은 늘었지만, 정작 몸을 돌보는 먹거리까지 매일 챙기기가 여간 쉽지 않다. 건강한 나의 하루를 위해 오늘부...
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25,000원 포인트적립 0원행사스케치 시상식 첫째날 둘째날 셋째날 레시피
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원모델로 시작해 어느덧 세계적인 셰프로 자리 잡은 로레인 파스칼의 영국 가정식 레시피 북.영국 BBC와 국내 올리브 TV의 쿠킹 프로그램을 통해 많은 사랑을 받았던 로레인 파스칼의 두 번째 레시피 북인 ?로레인 파스칼의 30분 심플 쿠킹?. 책에서는 에피타이저 요리부터 빵, 메인 요리, 채식주의자들을 위한 채소 요리, 달...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원고대의 교역로를 통해 형성된 아시아 문화는 중국이 자리한 동남아시아에서 출발해 인도까지 그리고 아랍 지역을 거쳐 유럽에 이른다. 당시 상인들과 교역물품들이 동쪽에서 서쪽으로 다시 서쪽에서 동쪽으로 오가는 동안 서로 다른 종교뿐만 아니라 새로운 재료와 요리 방법이 소개되었다. 아시아의 요리법은 퓨전이다. 고...
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15,210원 (10% 할인) 포인트적립 840원첫 출판한 『All about Tapas』는 저자가 스페인에서 요리를 배우고, 만들면서 쓴 책으로, 스페인 요리 레시피 북이다. 방구석에서 누구나 스페인 요리를 쉽게 하였으면 하는 마음으로, 부제와 작가명을 '방구석 스페인'으로 정하였다. 초반에는 스페인 식재료 10가지, 후반에는 스페인 요리 레시피 32가지를 포함하고 있고...
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17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원인류의 콩발효 유산인 한국의 된장과 간장, 청국장 그리고 일본의 낫토에 이어 드디어 인도네시아의 템페를 만난다!김은영 셰프가 알려주는 전 세계 59가지 템페 레시피인도네시아식 템페요리를 비롯해 한식, 지중해식, 남미식, 일식, 중식 스타일의 다양한 템페 요리를 담은 국내 최초 템페 레시피 책. 콩과 균으로 빚어...
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35,000원 포인트적립 0원대한민국 최고 권위의 '한국조리기능장회'가 엮어 만든 21세기 최고의 결정판!양식, 한식, 중식, 일식, 복어 순으로 선호도가 높은 메유의 사진과 조리비법을 상세히 공개!...
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