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  • 과일 프리저브 미리보기

    과일 프리저브 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 [ 양장 ]
    조던 샴페인 저/에린 스콧 사진/정연주 역 | 미호 | 2023년 07월
    34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점8.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    과일을 온전히 담아 오래 즐기는 프리저브 레시피잼, 마멀레이드, 절임, 시럽 등 과일로 만드는 모든 것들햇살 따사로운 캘리포니아 퍼시픽 그로브의 ‘해피걸키친’. 좋은 재료들로 잼, 머멀레이드, 시럽 등의 보존식품을 만드는 곳입니다. 카페이자 프리저브 판매점이면서 워크숍을 진행하기도 하는 이곳에서 오너 조던은...
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  • 3DAYS 디톡스 다이어트 미리보기

    3DAYS 디톡스 다이어트 지방·독소 급찐급빠 샐러드 다이어트
    정세련 저 | 용감한까치 | 2023년 06월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
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    •  종이책 한줄평 (8건)
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    지방 · 독소 급찐급빠 샐러드 다이어트 복부지방 * 허리군살 * 허벅지 셀룰라이트 * 종아리 부기 * 동안 피부* 3일 / 5일 샐러드 디톡스 프로그램 * 부위별·효능별·증상별 식단 구성* 단기 다이어트를 위한 운동 프로그램 * 재료별 디톡스 포인트 체크 부기 빼고! 지방 빼고! 가볍고 젊어지는 안티에이징의 시작나쁜 지방, ...
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  • 복숭아 디저트 레시피 미리보기

    시즈널 베이킹 시리즈-01
    복숭아 디저트 레시피 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지
    이마이 요우코,후지사와 가에데 저/권혜미 역 | 지금이책 | 2023년 06월
    14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(53건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (38건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    가장 맛있는 제철 재료 한 가지를 주제로 한 ‘시즈널 베이킹’ 시리즈 1권여름의 복숭아를 위한 디저트 모음지금이책에서 새롭게 선보이는 ‘시즈널 베이킹’ 시리즈 첫 번째 책으로 《복숭아 디저트 레시피》가 출간되었다. 이 시리즈에서는 계절을 대표하는 한 가지 재료를 주제로 두 요리연구가가 각자 창의적인 레시피...
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  • 이탈리아 샐러드 레시피 미리보기

    이탈리아 샐러드 레시피 파스타보다 맛있는
    정해리 저 | 브.레드 | 2023년 06월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (24건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    신선한 재료, 단순한 소스, 간단한 레시피 이탈리아처럼, 샐러드하세요! “저는 매년 농가 숙박 여행인 ‘애그리투어리즘(agriturism)’ 미식 투어를 떠나는데요. 이 테마 여행을 진행하면서 한국 사람들이 말하는 ‘샐러드’가 무슨 의미인지 알게 되었어요. (중략)그 지역에서 제철에 나는 재료들을 간단하게 조리해서 크...
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  • 제리의 디저트 쿡쿡

    제리의 디저트 쿡쿡 초등학생도 따라할 수 있는 쉬운 베이킹
    임하은 저 | 고집북스 | 2023년 05월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    제리를 따라하면 맛있는 디저트가 뚝딱!이탈리아, 프랑스, 네덜란드, 영국, 미국 등 세계 여러 나라의 디저트 만드는 법. 디저트의 유래와 다양한 맛집 정보도 아낌없이. 영상과 함께 하니 어려울 수가 없다. 책 속으로 살짝 들어가 볼까요? 베린이들을 위한 베이킹 도구와 기본적인 베이킹 재료 소개로 시작하는 이 책은 ...
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  • 서양식 밥요리 미리보기

    서양식 밥요리 5가지 소스로 만드는 세계의 쌀요리
    이재훈 저 | 수작걸다 | 2023년 06월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    리조또, 빠에야, 잠발라야, 도리아, 볶음밥…서양식 일상 밥요리, 집에서 쉽게 즐기세요! ‘집밥’이 선택이 아닌 필수가 되어버린 요즘. 하루에도 몇 번 ‘무얼 해 먹을까?’로 고민하게 됩니다. 『서양식 밥요리』 역시 매일 다를 거 없는 밥상에 색다른 변화를 주고 싶다는 공통의 고민에서 시작해 기획된 책입니다. 이 ...
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  • 다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북

    다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북 [ 양장 ]
    다운튼 애비 저/윤현정 역 | 아르누보 | 2023년 04월
    23,750원 (5% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(31건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (31건)
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    '다운튼 애비'를 통해 알아보는 애프터눈 티의 정석!영국 전통의 애프터눈 티 문화와 대표적인 정통 디저트 레시피 55가지를 소개합니다.애프터눈 티는 영국의 대표 문화라고 해도 과언이 아니다. 영국의 에티켓과 영국식 찻잔, 샌드위치와 케이크 등 영국을 대표하는 가장 최고의 모습들을 담고 있기 때문이다.《다운튼 애...
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  • 오늘은 타파스 미리보기

    오늘은 타파스 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기 [ 컬러 ]
    권혜림 저 | BOOKERS(북커스) | 2023년 06월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(119건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
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    스페인을 가장 가까이 만나는 방법은타파스를 만들고 나누며 즐기는 것이다 유럽의 서쪽 이베리아반도에 위치한 스페인은 수도인 마드리드를 비롯해 미식의 성지인 북부 바스크, 햇빛과 바다로 유명한 지중해 연안 지역, 알타미라 동굴과 마주한 대서양, 찬란한 아랍 문화유산을 보유한 안달루시아, 매력적인 건축물과 예술...
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  • 프랑스 요리의 모든 것 미리보기

    프랑스 요리의 모든 것 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지 [ 양장 ]
    오모리 유키코 저/김유미 역 | 시그마북스 | 2023년 06월
    35,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,950원
    북쪽의 파리부터 남쪽의 섬 코르시카까지,80여 가지 레시피로 만나는 프랑스 요리의 모든 것!“이탈리아인들은 옷에, 독일인들은 집에, 그리고 프랑스인들은 음식에 평생을 바친다”라고 한다. 이 책은 ‘프랑스 요리’ 하면 떠올리는, 혹은 수도 파리로 대표되는 프랑스 요리가 아닌, 북쪽의 파리부터 남쪽의 섬 코르시카...
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  • 에브리데이 베이글 미리보기

    이벤트
    에브리데이 베이글
    박영경 저 | 비앤씨월드 | 2023년 05월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(36건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  종이책 한줄평 (18건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    베이글의 무한 변신매일 즐기는 에브리데이 베이글식을 줄 모르는 베이글의 인기비결은 무엇일까? 우리 입맛에 잘 맞는 담백한 맛과 독특한 식감, 그리고 크림치즈를 바르거나 맛있는 샌드위치를 만들어 먹는 등 먹는 방법에 따라 다채로운 경험을 선사하기 떄문이 아닐까.‘오후의빵집’이 제안하는 에브리데이 베이글은 ...
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  • 천연발효 건강빵

    천연발효 건강빵
    위재상,하명주 저 | 유강 | 2023년 04월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    Part1. 천연발효빵 이론Chapter1. 제빵 반죽법 ....... 8Chapter2. 천연발효빵 재료 ....... 30Chapter3. 발효종 만들기 ....... 40건포도종 ....... 40사과종 ....... 41바나나종 ....... 42파인애플 종 ....... 43막걸리 종 ....... 44화이트 사워 종 ....... 45호밀종 ....... 46맥주 효모종 ....... 47바질 허브종 .......
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  • 브런치 마스터

    브런치 마스터
    봉준호,김남근,강란기 저 | 유강 | 2022년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    제1부 양식 기초 조리 실무 ...............11제2부 브런치 메뉴 100선 ................35 Chapter 1 .양식 소스 조리(8)........................36 마요네즈 소스/메트로 도텔 버터 소스/ 바질 페스토 소스/ 베샤멜 소스/ 벨루테 소스/ 에스파뇰 소스/ 적포도주 비네그레트 소스/ 페스토 비네그레트 소...
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  • 디저트 마스터

    디저트 마스터
    박병욱,하명주,방형지 저 | 유강 | 2023년 01월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    디저트 이론 / 91. 디저트2. 디저트의 종류 및 소개3. 머랭 장식제과 장비 및 소도구 / 16Chapter 1. 구움과자 ······················18패션 망고 마카롱 / 마카롱 / 레몬 아몬드 다쿠아즈 /치즈 다쿠아즈 / 초코 다쿠아즈 / 커피 피스타치오 비스코티 /플로랑탱 / 붓세 Chapter 2. 쿠키&머핀·····················26 그래...
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  • 페랑디 과일

    페랑디 과일 [ 양장 ]
    페랑디 요리학교 저/강현정 역 | 시트롱 마카롱 | 2023년 05월
    49,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,750원
    페랑디 요리학교에서 펴낸 과일 요리의 모든 것을 담은 책세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 『페랑디 요리 수업』 『페랑디 파티스리』 『페랑디 초콜릿』, 그리고 『페랑디 채소』에 이어 『페랑디 과일』을 펴냈다. 환경과 지구를 생각하는 식재료인 채소 중심의 식단 트렌드에 부합...
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  • 집으로 초대 미리보기

    집으로 초대 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피 [ 양장 ]
    박민지 저 | 크루 | 2023년 05월
    26,820원 (10% 할인) 포인트적립 1,490원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    “오늘도 맛있고 멋있는 하루 보내세요”요리하는 패션 디자이너, ‘르쁠라’의 첫 ‘초대 요리’ 레시피 북빼어난 플레이팅과 감각적인 라이프스타일로 차려낸 비주얼 다이닝!패션과 요리는 닮았다. 삶의 지향점인 ‘라이프스타일’을 가감 없이 드러낼 수 있는 요소라는 점이 그렇다. 또 한 가지, 패션과 요리에는 모두 ...
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  • 기능올림픽 요리대회

    기능올림픽 요리대회
    심동욱 저 | 백산출판사 | 2023년 02월
    32,000원 포인트적립 0원
    이 책자는 국내·외 요리 직종 기능경기대회를 준비하는 데 필요한 기본적인 사항뿐만 아니라 WorldSkills에 도전할 때 필요한 작업기준, 평가계획, 채점방식 등 전반적인 사항과 100여 종이 넘는 핵심 기출 사례를 선정하여 작업순서별로 사진과 설명을 덧붙여 쉽게 이해하고 연마할 수 있게 만들려고 노력하였습니다. 국내...
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  • 식탁 위의 작은 순간들 Petits Moments a Table 미리보기

    식탁 위의 작은 순간들 Petits Moments a Table [ 양장 ]
    박준우 저 | 더테이블 | 2023년 05월
    34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (4건)
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    계절을 따라 이어지는 서른여섯 가지 이야기요리의 과정이 머릿속에서 자연스레 그려지는 친절하면서도 다정한 레시피술 좀 마셔본 셰프가 제안하는 요리 & 와인 페어링『마스터셰프 코리아』, 『올리브쇼』, 『수요미식회』, 『냉장고를 부탁해』, 『신상 출시 편스토랑』 등. 그동안 방송과 가게에서만 만나볼 수 있었던 ...
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  • 이꼬이에 놀러 왔어요 + 이꼬이에 놀러 오세요 세트

    이꼬이에 놀러 왔어요 + 이꼬이에 놀러 오세요 세트 [ 전2권, 묶음상품 ]
    정지원 저 | 이꼬이 | 2023년 04월
    56,700원 (10% 할인) 포인트적립 3,150원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기제주에서 만나는 이꼬이앤스테이 정지원 셰프동부이촌동 중앙시장 골목길을 분주하게 만들었던 일본식 가정 요리집으로 유명한 이꼬이의 주인장 정지원 셰프는 2013년 구제주 동문시장 ...

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  • 오버워치 공식 요리책 미리보기

    오버워치 공식 요리책 [ 양장 ]
    첼시 먼로 카셀 저/안다일 역 | 도토리 | 2022년 07월
    36,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,000원
    블리자드 엔터테인먼트의 인기 게임인 〈오버워치〉를 즐긴 유저라면 누구나 관심이 갈 만한 요리책이다.게임 속 설정상 영웅들이 좋아하는 음식들과 영웅들의 출신 국가의 다양한 전통 음식들의 레시피를 담았다. 『워크래프트 공식 요리책』, 『엘더스크롤 공식요리책』, 『하스스톤 여관주인의 선술집 요리 비법』의 저...
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  • 하스스톤 요리책 : 여관주인의 선술집 요리 비법 미리보기

    하스스톤 요리책 : 여관주인의 선술집 요리 비법 [ 양장 ]
    첼시 먼로 카셀 저/안다일 역 | 도토리 | 2022년 07월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원
    하스스톤 여관 속 선술집에선 무얼 팔까?블리자드 엔터테인먼트의 『하스스톤』을 즐긴 유저라면 누구나 궁금해했을 게임속의 다양한 요리들의 레시피를 담았습니다.『워크래프트 공식 요리책』, 『엘더스크롤 공식요리책』, 『왕좌의 게임 공식 요리책』, 『오버워치 공식 요리책』의 저자로도 유명한 '첼시 먼로 카셀'이 ...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기
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