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오늘은 샌드위치 가볍게 만들어 분위기 있게 즐기자 [ PDF ]

안지홍 저 | 리스컴 | 2017년 03월

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가볍고 산뜻한 현대인의 건강식 간편하게 만들어 건강하게 즐기는 슬로푸드, 샌드위치괜스레 입맛이 없고 밥이 물리는 날이 있다. 지지고, 볶고, 조리고… 뜨거운 불 앞에서 씨름하고 싶지 않은 날도 있다. 밥 먹기 싫은 하루, 바쁜 일상에 지친 하루, 이런 날은 음식이라도 색다르게 즐겨보자. 오늘은 샌드위치, 너로 정했...
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최만순 약선요리 (2017년 3월 약선) [ EPUB ]

최만순 저 | (주)누리달 | 2017년 02월

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사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다.약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 ...
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마법의 파스타 냄비 하나로 뚝딱 만드는 초간단 레시피 [ EPUB ]

무라타 유코 저/조민정 역 | 동아엠앤비 | 2017년 02월

9,100원 포인트적립 450원
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일본 아마존 1위 『마법의 케이크』 시리즈 제2탄!미식 문화의 본고장 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 환상적인 맛의 파스타 요리법!파스타는 이탈리아의 소울 푸드이지만, 사실은 미식 문화의 본고장 프랑스에서도 상당히 인기 있는 요리다. 씹는 맛이 날 정도로 면을 살짝 익히는 이탈리아 방식(알 덴테)에 특별히...
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마미핸즈의 베이킹 레시피 [ PDF ]

김지연 저 | 상상출판 | 2017년 01월

6,900원 포인트적립 340원
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책 한 권으로 마스터하는 우리밀 베이킹흔히 베이킹은 책으로만 배우기에는 어렵다고 한다. 특히 우리밀로 만든 맛있고 건강한 발효빵 레시피는 쉽게 만날 수 있는 게 아니다. 이 책은 베이킹 초보라도 쉽게 따라할 수 있도록 마치 동영상을 보는 듯 매우 세세한 과정 사진을 수록했다. 빵의 과정 사진에는 발효 전과 발효 ...
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디저트 로드 서울 5대 거리의 디저트와 만드는 레시피까지 [ PDF ]

슬픈하품 이지혜 저 | 시대인 | 2017년 01월

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가로수길, 강남, 홍대, 이태원, 삼청동 서울 5대 거리의 디저트를 내 손끝에서 탄생하는 감각적인 디저트로집에서 떠나는 디저트 여행!서울의 가장 핫(Hot)한 거리의 가장 인기 좋고, 예쁘고, 맛있는 디저트의 레시피 만을 모았습니다. 눈으로 즐기는 예쁨, 입으로 즐기는 달콤한 디저트를 이제는 직접 만드는 행복함까지 ...
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하나의 반죽으로 세 가지 맛을 내는 신기한 마법의 케이크 하나의 반죽으로 세 가지 맛을 내는 신기한 [ EPUB ]

오기타 히사코 저 | 동아엠앤비 | 2017년 01월

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일본 아마존 디저트 케이크 부문 1위!베이킹의 원산국 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 혁신적인 베이킹 기술!프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘마법의 케이크’를 동양인에 입맛에 맞게 바꾼 최초의 요리법! ‘마법의 케이크’는 한입 가득 베어 물면 각각의 식감이 하모니를 이뤄 지금까지 맛본 적 없었던 ...
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나의 첫 번째 홈베이킹 8천만이 선택한 실패없는 레시피 [ PDF ]

최지연 저 | 비타북스(VITABOOKS) | 2016년 12월

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진짜 베이킹 초보를 위한 진짜 쉬운 레시피베이킹 파워 블로거 꼬마츄츄의 ‘실패 없는 홈베이킹’ 오랜 시간 네이버 베이킹 부문에서 파워 블로거로 활동한 꼬마츄츄가 홈베이킹을 좋아하는 사람들을 위해 나섰다. 10여 년간 블로그에서 꾸준히 사랑받아온 메뉴와 최근 인기를 얻고 있는 새로운 메뉴 중 간단한 메뉴를 고...
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