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차/술/음료 주간베스트이동

차/술/음료

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
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  • 커피가 조금 더 맛있어지는 책 미리보기

    커피가 조금 더 맛있어지는 책 숨겨진 커피의 역사부터 전문 지식까지
    조성민 저 | 클레버니스 | 2024년 06월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    이 책은 우리에게 익숙한 커피에 대해 알려지지 않은 흥미로운 사실들을 소개합니다. 커피의 기원과 전파 과정, 커피가 인류 역사에 끼친 영향 등을 생생한 이야기와 함께 들려줍니다.책은 커피의 역사를 시대별로 살펴봅니다. 커피가 처음 발견된 에티오피아부터 아라비아 반도를 거쳐 유럽으로 전파되기까지의 과정, 커피...
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  • 그림과 만화로 배우는 나의 첫 위스키 교과서 미리보기

    그림과 만화로 배우는 나의 첫 위스키 교과서
    사사키 다이치 저/가와니시 마오 그림/정금이 역 | 푸른길 | 2024년 06월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    위스키란 무엇인가를 알아보기 위한 책은 많다. 그런데 그 설명들이 가끔은 너무나 전문적이고 자세해서 오히려 어려울 때가 많다. 실제로 위스키를 이해하기 위해 알아야 할 것들이 매우 많기 때문이다. 그 많은 내용을 초보 수준으로 과감하게 정리해 놓은 책이 바로 『나의 첫 위스키 교과서』이다. 그렇다고 해야 할 이...
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  • 사치코의 세계 차 여행 2 미리보기

    사치코의 세계 차 여행 2 차를 찾아가는 향기로운 모험
    오사다 사치코 저 | 이른아침 | 2024년 05월
    25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원
    이 책은 2010년 세계 각국에서 본 차문화를 《사치코의 세계 차 여행》의 그 두 번째 이야기를 담고 있다. 동아시아에서 동남아와 중동을 거쳐 북아프리카까지, 두 아이의 엄마 사치코가 다시 세계 차 여행에 나섰다. 현지 사람들의 삶에 뿌리를 둔 살아있는 차문화를 한층 더 깊이 이해하기 작가는 대부분 일반 가정집에 ...
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  • The Flower 미리보기

    The Flower 다화일여의 찻자리 꽃
    일양차문화연구원 편 | 이른아침 | 2024년 05월
    44,100원 (10% 할인) 포인트적립 2,450원
    현대인을 위한 말차의 모든 것차와 꽃이 하나 되는 지상의 환상세계“차는 사람의 몸과 마음을 일깨우는 최고의 음료입니다만, 차가 차로서의 제 기능을 온전히 발휘하기 위해서는 거기에 자연의 아름다움과 조화의 원리가 적용되어야만 합니다. 차는 자연이 사람에게 허락한 가장 소중한 음료이자 자연의 질서와 아름다움...
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  • 얼티밋 바 북 미리보기

    얼티밋 바 북
    미티 헬미히 저/아서 마운트 그림/양희진 역 | 미래지식 | 2024년 05월
    40,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,250원
    칵테일의 클래식에서 현대적 혁신에 이르기까지 모든 것을 담은 칵테일 가이드북, 『얼티밋 바 북』이 드디어 국내 출간되었다. 2006년부터 바텐더와 믹솔로지스트를 위한 칵테일 교과서로 꾸준한 인기를 누려왔던 이 책은 20세기 초부터 현재에 이르는 다양한 시대의 칵테일을 아우르며, 그 진화의 역사와 함께 현대 바텐...
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  • 이제 나도 수제맥주가 좋다

    이제 나도 수제맥주가 좋다
    이재훈,이원옥 저 | 백산출판사 | 2024년 05월
    24,000원 포인트적립 0원
    필자는 맥주 맛의 다양화를 추구하는 소비자의 니즈(needs)와 원츠(wants)를 파악하고 개성 있는 맥주를 만들고자 노력하였다. 따라서 이 책은 음료의 기초 지식을 바탕으로 수제맥주를 만들 수 있는 방법을 소개하였다. 여기에서 제시하는 내용대로 학습 한다면 수제맥주 전문가의 소양을 갖출 수 있을 것이다.이 책은 크...
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  • 사뿐사뿐 차 한 걸음 미리보기

    나를 위한 하루 시리즈-04
    사뿐사뿐 차 한 걸음 티 마스터 정지연이 알려주는 차의 모든 것
    정지연 저 | 큐 | 2024년 05월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    세상에서 제일 쉬운 차 이야기녹차, 홍차, 우롱차 등 티백으로 간단하게 차를 마실 수 있는 요즘, 찻잎을 직접 우려서 마시는 사람이 늘고 있다. 찻잎은 녹차부터 시작해 홍차, 청차, 백차, 흑차 등 종류가 많다. 또한 차를 우리는 데 사용하는 도구도 다양하다. 흥미로운 차의 역사부터 찻잎의 종류와 등급, 각 찻잎에 맞...
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  • 신의 칵테일 300 미리보기

    신의 칵테일 300
    마스터 이에쓰네 저/김수정 역 | 시그마북스 | 2024년 05월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    칵테일의 기본 공식과 300가지의 황금 레시피『신의 칵테일 300』은 초심자부터 경험자까지, 모두의 고민을 한 방에 날려줄 칵테일 레시피 모음집이다. 칵테일의 기본 지식을 비롯해, 빌드·셰이크·스터·블렌드 등 기법별 칵테일 및 높은 도수의 칵테일부터 논알코올 칵테일까지, 그리고 저자의 비밀 오리지널 레시피와 일본...
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  • 티 소믈리에 The Tea Sommelier 미리보기

    티 소믈리에 The Tea Sommelier 세계 최고급 차를 선택하고 페어링하고 감상하는 기술 [ 양장 ]
    티 파커 저/최경남 역 | 시그마북스 | 2024년 05월
    31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원
    세계 최고급 차를 선택하고 페어링하고 감상하는 기술대만 최고의 차 권위자인 티 파커는 이 책에서 이 매혹적인 음료를 마음껏 즐기기 위해 우리가 알아야 할 모든 것을 다루고 있다. 고산 우롱부터 운남 보이, 다즐링에 이르기까지 세계 최고 수준의 재배지들을 둘러보고 다양한 스타일의 차들을 선별하고, 만들고, 감상...
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  • 위스키 바이블 미리보기

    이벤트
    위스키 바이블 인류를 매혹시킨 생명의 물, 위스키의 모든 것
    시릴 말드 저/김수영 역/성중용 감수 | BOOKERS(북커스) | 2024년 04월
    40,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,250원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    훌륭한 위스키가 선사하는 우아하고 강렬한 세계 아름다운 일러스트 가득한 『위스키 바이블』과 함께 깊고 향기로운 위스키 여정을 시작한다 인기 있는 위스키를 구입하기 위해 오픈런을 할 정도로 위스키를 좋아하는 사람이 많아졌다. 위스키 브랜드의 종류와 역사, 취향에 따른 추천 위스키, 위스키를 시음하고 즐기는 ...
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  • 한중일 말차 문화 미리보기

    한중일 말차 문화 천 년 전통의 말차 이야기
    김태연,한애란 저 | 이른아침 | 2024년 04월
    35,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,950원
    현대인을 위한 말차의 모든 것천 년 전통의 말차문화 제대로 이해하기말차(가루차)는 일본의 전문 차인들만 즐기던 특수한 문화가 아니라 당나라와 신라 때부터 존재하던 천년 전통의 동아시아 공통문화다. 송나라와 고려에서 성행하던 말차가 일본으로 전해졌고, 일본이 이를 고도로 발전시켜 오늘에 이른 것이다. 하지만 ...
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  • 슬기로운 커피생활 : 학생용 워크북

    슬기로운 커피생활 : 학생용 워크북 핵심쏙쏙 실력쑥쑥
    박은혜,최근영,김지화,박성혜,임지호 저 | 더스칼러빈 | 2024년 04월
    24,700원 (5% 할인) 포인트적립 0원
    I. 커피학 개론1. 커피역사2. 커피나무3. 커피품종4. 커피생두5. 커피향미II. 로스팅6. 로스팅이해7. 로스팅단계8. 드립백9. 커피아트III. 위생과 대인서비스10. 개인위생11. 매장위생12. 대인서비스IV. 커피추출13. 에스프레소의 의미와 특징14. 에스프레소 추출15. 우유거품16. 카푸치노17. 라떼아트18. 커피추출(핸드드...
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  • 슬기로운 커피생활 : 교사용 지도서

    슬기로운 커피생활 : 교사용 지도서 핵심쏙쏙 실력쑥쑥
    박은혜,최근영,김지화,박성혜,임지호 저 | 더스칼러빈 | 2024년 04월
    22,800원 (5% 할인) 포인트적립 0원
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 세계사를 바꾼 맥주 이야기 미리보기

    이벤트
    세계사를 바꾼 맥주 이야기
    무라카미 미쓰루 저/김수경 역 | 사람과나무사이 | 2024년 04월
    구매혜택
    [6월의 굿즈] 디즈니 여름 쿨링 담요/피크닉 보냉백/핸디 선풍기 (포인트 차감,한정수량)
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
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    마르틴 루터를 도와 종교개혁을 성공으로 이끌고 히틀러와 나치스 정치 폭동의 도구로 전락해 세계사를 뒤흔든 두 얼굴의 맥주 이야기달콤하고 쌉싸름한 맛과 시원한 거품으로 사람을 매혹하는 맥주가 유럽 종교사와 세계사의 물줄기를 바꿨다. 1521년 4월, 로마 가톨릭교회의 면벌부 판매에 분노하여 깃발을 든 루터의 종...
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  • 티 블렌딩 테크닉 미리보기

    티 블렌딩 테크닉 티 전문 유튜브 크리에이터, ‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 기술
    이주현 저/정승호 감수 | 한국티소믈리에연구원 | 2024년 04월
    29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (17건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    유튜브에서 티 전문 크리에이터로 왕성한 활동을 펼치고 있는‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 테크닉 대공개사단법인 한국티협회의 ‘티 블렌딩 전문가’ 교육 과정 지정 교재티 전문가 ‘홍차 언니’가 티, 허브의 재료 선정에서부터 티 블렌드 유형에 따른 블렌딩 테크닉, 가향·가미의 플레이버드 티의 테크닉을 비롯해 ...
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  • 진은 어렵지 않아 미리보기

    어렵지 않아 시리즈
    진은 어렵지 않아 [ 양장 ]
    미카엘 귀도 글/야니스 바루치코스 그림/고은혜 역 | 그린쿡 | 2024년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    『와인』, 『위스키』, 『맥주』, 『칵테일』, 『럼』에 이어 술을 주제로 한 6번째 어렵지 않아 시리즈 『진은 어렵지 않아』 출간!
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  • 초암다도의 창시자 설잠선사

    초암다도의 창시자 설잠선사 [ 양장 ]
    최덕중 저 | 민속원 | 2024년 03월
    23,000원 포인트적립 0원
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  • The Wine Bible 더 와인 바이블 미리보기

    The Wine Bible 더 와인 바이블 [ 3차 개정판, 양장 ]
    캐런 맥닐 저/이보미 역 | 디자인이음 | 2024년 03월
    72,000원 (10% 할인) 포인트적립 4,000원
    “와인 분야의 걸작. 당대 최고의 대작이며 영원한 고전”“미국에서 가장 유명한 와인 책“『더 와인 바이블』미국 베스트셀러 와인 책, 『더 와인 바이블』 최신 개정판이 국내에서 출간되었다. 저자 캐런 맥닐은 깊고 넓은 전문적인 지식을 바탕으로 와인의 풍부한 세계를 생생하고 체계적으로 정리하고 있다. 포도밭, ...
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  • 만화로 보는 커피 아카데미

    만화로 보는 커피 아카데미
    손여은 저 | 나우퍼블리셔 | 2024년 03월
    9,500원 포인트적립 0원
    커피는 "기호식품" 이다.커피를 하는 사람이라면 제일 어려운 것이 같은 생두로 똑같은 커피 맛을 내리기 어렵다는 것이다. 똑같은 커피에 가까워지기 위해 많은 장비를 갖추고 수만 가지 시행착오를 거쳐도 같은 맛을 내기 어려운 것이 커피다. 물론 강배전으로 갈수록 커피 본연의 맛이 없어지며 흔히 아는 태운 커피로써...
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  • 돌봄의 찻상 (큰글자도서)

    돌봄의 찻상 (큰글자도서) 차의 템포로 자신의 마음과 천천히 걷기
    연희 저 | 메디치미디어 | 2024년 03월
    32,000원 포인트적립 0원
    차보다 찻상에 먼저 반해 차의 세계로 들어온 티소믈리에이자 플루티스트인 연희 작가의 평범한 일상 속 다양한 찻상 이야기. 런던, 파리, 뉴욕 등을 오가며 기숙사 책상 위 초라한 찻상부터 예배당 아래층의 낡은 티테이블, 파리의 전통 있는 단골다방, 교토의 정갈한 다실까지 다채로운 돌봄의 공간을 탐방한다.하루에 단...
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