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차/술/음료 주간베스트이동

차/술/음료

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
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  • 와인 심포지엄

    와인 심포지엄 [ 반양장 ]
    프리츠 알호프 편저/김나영 역 | 북코리아(Bookorea) | 2017년 10월
    23,000원 포인트적립 0원
    “그 와인을 좋아한다면, 그렇다면 바로 그것이 좋은 와인이다”와인과 철학 사이의 가장 명백한 연관성은 고대 그리스에서 생겨났던 심포지아(simposia: 심포지엄의 복수 표현)에 있다. 즉, 이러한 심포지엄들은 심오한 철학적 대화를 효과적으로 이끌어냈던 와인파티였다. 글 머리에서 암시되었듯이 그리스 사람들은 그들...
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  • 홈메이드 라테아트 미리보기

    홈메이드 라테아트 누구나 쉽게 따라하는 [ 양장 ]
    라이언 소더,코헤이 마츠노 저/조윤경 역 | 시그마북스 | 2017년 09월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    세계 바리스타 챔피언 라이언 소더와 3D 라테아트의 대가 코헤이 마츠노가 알려주는 라테아트 테크닉&레시피 북! 평면적인 라테아트부터 우유 거품을 입체적으로 활용한 3D 라테아트를 만드는 방법과 스텐실·프리푸어링·에칭 등 다양한 라테아트 기법을 활용하는 방법이 소개되어 있다. 홈 바리스타를 위한 특별 부록, 스텐...
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  • 차의 맥

    차의 맥
    고세연 저 | 미래문화사 | 2009년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    차의 개념과 역사에 대해 담고 있는 책. 저자는 차와 고독에 대한 생각을 밝히는데, 고독의 오미와 차의 오미가 마주치면 환희가 아니라 조용한 유람의 신천지가 된다고 이야기하며 사람의 마음에 대해 깊은 성찰을 보인다.차의 전례에는 차의 개념과 종류, 발효차의 기본에 대해 설명하고, 탕품, 다기구, 다식, 차생활, 차...
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  • 세계의 명품차 TEA

    세계의 명품차 TEA
    제인 피티그루 저 / 고재윤 역 | 세경북스 | 2009년 01월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    1부세계의 차 이야기 차의 역사 차의 생산 차 용품 차 음미하기 2부세계의 차 생산지 세계의 차 생산국 소개 아프리카 인도아 대륙 극동 아시아 그 밖의 차 생산 국가들 주소 사진 출처 찾아보기

    절판

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  • 와인과 요리 미리보기

    와인과 요리 집에서 즐기는
    이보은 저 | 21세기북스 | 2008년 12월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점7.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    몇 년 전부터 불기 시작한 웰빙 열풍의 여파로 분위기와 건강을 동시에 챙길 수 있는 와인에 대한 관심이 급증, 와인을 즐기는 사람들이 부쩍 늘어났다. 하지만 많은 사람들에게 아직 와인은 어렵고 부담스러운 것이 사실이다. 『와인과 요리』를 통해 쉽고 맛있는 요리와 와인으로 모임과 파티가 잦은 연말연시의 행복한 ...
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  • 와인 테이스팅 아는 만큼 맛있다

    와인 테이스팅 아는 만큼 맛있다 캘리포니아에서 쓰는 와인 저널
    정숙희 저 | 문예림 | 2008년 11월
    7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원
    와인, 하면 왠지 어렵다고 느끼는 사람들이 많다. 그리고 다들 무언가 공부를 많이 해야만 와인을 제대로 즐길 수 있다고 생각한다. 그런데 과연 그럴까? 와인은 쉽게 말해 발효된 포도주스다. 그러니까 알콜이 들어있는 포도주스이며 여타의 과일주와 크게 다르지 않은 술이다. 그런데 와인 하면 대단히 어렵고 귀족적이며...
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  • 중국차의 세계

    중국차의 세계
    김경우 저 | 다도 | 2008년 06월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 230원
    차의 다양한 맛을 즐기려는 사람들이 늘어남에 따라 이제 중국차를 마시는 일은 자연스러운 생활의 일부가 되었다. 이처럼 중국차를 마시는 사람들이 늘어났지만 쉽게 중국차를 이해할 수 있는 안내서는 부족한 실정인데, 이 책은 현장을 통해 직접 만난 중국차를 바탕으로 형태별 제다방법과 적절한 음용법, 보관법과 구매...

    일시품절

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  • 와인이 요리를 만났을 때 미리보기

    와인이 요리를 만났을 때
    조정용 공저 | 동아일보사 | 2008년 05월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    인류 역사상 최초의 음료이자 술이라는 와인. 와인이 술 이상의 의미로 대접받아 온 것은 절대적으로 음식과 함께 할 때 더욱 풍미가 깊어지고 제 빛을 발휘하기 때문. 음식 또한 와인과 함께 할 때 특별한 개성을 품은 하나의 '요리'가 된다. 와인에 대한 오해를 풀고 이미 우리 식문화의 일부로 자리매김하고 있는 와인과...

    절판

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  • 와인 미리보기

    잘먹고 잘 사는 법-097
    와인
    김국 저 | 김영사 | 2007년 10월
    5,310원 (10% 할인) 포인트적립 290원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이제 와인 리스트를 보며 진땀을 흘리거나, 무조건 추천받아 선택한 와인에 실망하지 말자. 라벨 읽는 법, 상황과 목적에 따라 와인 고르기 등 어느 자리에서든 편안하게 와인을 즐길 수 있는 방법을 모두 담았다. 은은하고 향긋한 와인 한 잔과 함께 이 세상 가장 멋진 시간을 만들자!...
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  • 홍차 이야기 미리보기

    살림지식총서-308
    홍차 이야기
    정은희 저 | 살림출판사 | 2007년 10월
    8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (7건)
    유럽의 홍차문화사를 쉽게 소개하면서 홍차와 유럽인의 삶의 변화와의 관계를 밝힌 책. 기호음료인 홍차가 어떻게 생활양식을 변화시키며, 산업발전, 여성인권, 노동과정 등에 영향을 미쳤는가 이야기하듯이 서술하고 있다. 홍차문화를 멋과 맛을 내는 요리책의 수준으로만 이해하거나, 인터넷을 통해 단편적인 사실들만 제...
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  • 와인 아는만큼 즐겁다

    와인 아는만큼 즐겁다
    박한표 저 | 대왕사 | 2007년 04월
    19,000원 포인트적립 0원
    제1장 와인은 여러 가지 가치를 갖고 있다 제2장 와인에도 역사가 있다 제3장 와인의 종류는 하늘의 별만큼 많다 제4장 좋은 와인을 결정하는 요소는 4가지이다 제5장 나라마다 와인의 세계가 다르다 제6장 와인에도 등급이 있다 제7장 와인을 선택하는데도 방법이 있다 제8장 와인은 "원샷"하지 않는다 제9장 와인 즐기기...
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  • 세계의 명품 레드와인

    세계의 명품 레드와인
    Michael Edwards 저 / 한국와인문화연구소 역 | 세경북스 | 2007년 08월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    세계의 명품 와인의 정보를 수록한 모음집으로 와인테이스팅 서비스와 보관방법, 신구세계 와인의 양조방법 등을 소개하며, 주요 포도품종에 대한 설명과 사진이 충실히 소개되어 있다. 또한 포도원 방문시 방문객을 위한 정보도 소개되어 있다....

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  • 새로운 개념의 주스 혁명 소이주스 미리보기

    새로운 개념의 주스 혁명 소이주스
    백남선 감수 | 아카데미북 | 2007년 07월
    7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원
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    녹황색 채소와 신선한 과일, 그리고 콩 성분이 암과 질병을 예방하는 효과가 탁월하다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 황산화 효과와 항암 작용 등 그 자체만으로도 효용성이 뛰어난 채소 과일 주스에 식물성 단백징과 지질 등 고급 영양소가 풍부한 콩(두유)을 섞음으로써 주스 한 잔의 영양 가치는 몇 배나 더 상승한다...
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  • Shall We Enjoy Wine? 쉘 위 인조이 와인

    Shall We Enjoy Wine? 쉘 위 인조이 와인
    사이먼 우즈 저 / 이섬민 역 | 다빈치 | 2006년 10월
    7,020원 (10% 할인) 포인트적립 70원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    이제 우리나라에서 와인은 더 이상 부유한 사람들만 즐기는 술이 아니다. 그리고 “우리 입맛에는 막걸리가 더 낫지”라며 막걸리와 와인을 어설프게 비교하지 않는다. 또한 “나한테는 전부 그맛이 그맛이야”라는 말 대신, “아, 전에 마신 것과 지금 것은 묘하게 다르네, 묵직하게 다가오는 걸…” 등의 말을 하게 되었...
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  • 다경

    다경
    육우 저 / 박양숙 역 | 자유문고 | 1998년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 100원
    당나라에서 `다선(茶仙)'이라 불린 육우가 차의 기원, 만드는 법등을 기록한 책을 번역한 저서로, 차를 채취해 담는 기구, 차의 내력, 차의 생산지 등을 소개하고, 차의 효능과 차와 건강의 관계에 대해서도 상세히 설명하고 있다.
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  • 한 잔의 예술, 커피

    한 잔의 예술, 커피
    케빈 시놋 저 / 고재윤 등역 | 세경북스 | 2012년 03월
    19,000원 (5% 할인) 포인트적립 200원
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    커피 한 잔으로 수마트라 섬의 화산용암에서 인도 들판의 향신료까지 다양한 맛과 향을 즐길 수 있다. 지난 수십 년간의 경험을 토대로 엮은 이 한 권의 책을 통해 집에서도 카페의 커피처럼 품질 좋은 커피를 만들 수 있는 방법을 간단하고 쉽게 알게 될 것이다.

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  • 전통차 허브차 건강 완전정복

    중앙 핸디북-12
    전통차 허브차 건강 완전정복 내 몸을 살리는
    최성희 저 | 중앙생활사 | 2012년 02월
    9,810원 (10% 할인) 포인트적립 540원
    책에서 다루는 전통차, 허브차란 차잎을 사용하지 않는 차, 이른바 동서양의 대용차를 의미하며, 셀 수 없을 정도로 많은 대용차 가운데 비교적 사람들이 오래전부터 애용해온 것들을 중심으로 설명했다. 대용차류를 소개하는 데 있어 전통차의 경우는 약재류, 과일·종자류, 꽃류, 곡류, 혼합류 등으로 나누어 설명하고 있...
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  • 와인과의 만남

    보르도 와인 아카데미 시리즈-01
    와인과의 만남
    최훈 저 | 자원평가원구원(도서) | 2010년 09월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    와인이 알고 싶다! 알쏭달쏭 와인에 대한 모든 것이 사진과 함께 일목요연하게 정리되어 있는 『와인과의 만남』. 정통성 있는 와인 교육기관 보르도 와인 아카데미를 운영하며 와인전문지 'Wine Review'를 발간하는 자원평가연구원에서 실제 아카데미 교재로 활용하고 있는 와인 입문서로 남녀노소 누구나 쉽게 와인에 대...
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  • 행복한 세계 술맛 기행 미리보기

    행복한 세계 술맛 기행 일본 최고 맛객의 음주 충동
    니시카와 오사무 저/이정환 역 | 나무발전소 | 2011년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
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    여행과 술이 어우러져 더욱 낭만이 있는 세계 술 맛 기행저자는 세계 각국의 여행담과 술의 얽힌 추억을 유니크한 필치로 풀어낸다. 요리, 문필, 화가, 사진작가로 활동하며 감각을 벼려온 저자의 내공이 만만치 않음을 느낄 수 있다. 아시아편에서는 그 누구와도 친해질 것 같은 느낌이 들고, 유럽편에서는 촉촉한 애수가 ...
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  • 와인이 좋아

    와인이 좋아 프랑스 와인 선생님의 행복한 와인 이야기
    박인혜 저 | 시공사 | 2010년 12월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    우아하고 세련된 프랑스 와인과 파리에 살면서도 네 명의 아이에게 매일 김치와 한식으로 밥을 차려주는 한국인 아줌마의 조합으로 탄생된 책. 일상에서의 슬픔과 기쁨을 와인을 통해 나누고 20여 년간 직접 포도밭을 다니면서 와인을 온몸으로 공부한 저자의 박식한 지식과 따뜻함이 묻어나온다. 와인은 슬플 때 위로해주...

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