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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원'뭘 먹지?' 만큼이나 '왜, 언제, 어떻게, 누구와, 어디서 먹지?'도 중요하다전통농업연구소 안철환 대표의 '잘 먹고 잘 사는 법'“오늘의 나는 어제 먹은 밥”이라는 말이 있다. 여기에서 밥은 물질적인 재료(What)만을 뜻하지 않는다. 그 밥을 어디서(Where), 누구와(Who), 어떻게(How), 언제(When), 왜(Why) 먹었는지까지...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원88세, 91세 노부부의 텃밭 생활과 느리게 사는 즐거움!작은 통나무집을 짓고 텃밭을 가꾸며, 시간과 노력을 아끼지 않고 살아온 40년.노부부의 일상의 기록으로 당신을 초대합니다! 일본 아이치 현 뉴타운의 작은 통나무집 [츠바타 하우스]. 이곳에는 88세의 히데코 할머니와 91세의 슈이치 할아버지가 살고 있다. 건축가 ...
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49,800원 포인트적립 0원세계의 저명한 셰프들이 참여한 푸드페어링 프로젝트! 85가지 주재료로 환상적인 레시피를 개발하여 10,000가지 맛의 기적을 찾아내다!왜 어떤 음식들은 특별히 잘 어울리지만 또 다른 음식들은 그렇지 않은가? 새로운 음식이 우리에게 익숙한 음식만큼 맛있는지는 어떻게 알 수 있는가? 이런 단순한 물음을 시작으로 세계...
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장 앙텔므 브리야 사바랭 저 / 홍서연 역 | 르네상스 | 2004년 11월22,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원먹는다는 것은 입맛을 만족시키고 배를 불리는 것 이상의 의미를 가지고 있음에 틀림없다. 그렇지 않고는 인간의 역사가 끊임없이 창조하고 개발해 온 수십만 가지 요리들의 목록을 설명할 길이 없어진다. 음식이 생존을 위한 최소한의 양식이라는 개념을 벗어날 때 ‘미식의 욕망’은 인간의 또 다른 본능이 되어 우리를 ...
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15,200원 (5% 할인) 포인트적립 480원음식 블로그와 요리책, 레스토랑 비평,음식을 주제로 한 에세이와 논픽션, 소설 등 다양한 형태의 음식글을 쓰고 싶은 음식 작가와음식글 편집자가 되고 싶은 사람을 위한 지침서음식에 관한 글쓰기의 모든 것을 담은 책 『맛있는 음식글 쓰기』가 출간되었다. 이 책은 전통적인 레스토랑 비평부터 요리책, 음식 블로그 등 ...
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6,300원 (10% 할인) 포인트적립 350원이 책은 그동안 살림 북을 비롯해 인테리어, 요리, DIY 등 다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 첫 번째 책이다. 날마다 매 끼니 다른 메뉴로 집밥을 차려야 하는 주부들의 고심을 함께 들여다보고, 냉장고 속에 늘 있는 재료가 무엇인지 살펴본 후 기획된 요리 시리즈 중 하나다.건강과 실속, 어느 ...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원『플레이팅의 기술』이 접시 위 디자인 감각을 키워주는 이론이라면, 『테이블 코디네이트의 아이디어와 기술』은 테이블 위의 식공간 디자인 감각을 키워주는 이론이다. 『멋진 테이블 코디네이트』를 하기 위해서는 확실한 지식과 기술을 갖고 있는 것이 전제되어야 한다.“이 책에서는 감성에만 의존하지 않고, 유행에 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원음식에 있는 시너지의 힘을 믿어라!암 완전정복을 위한 영양요법 완벽 가이드북! 『퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘』은 국제적으로 인정받은 암과 영양 분야 전문가 패트릭 퀼린 박사가 쓴 암 치유와 예방을 위한 지침서다. 이 책에서 소개하는 신선하고 가공되지 않은 음식에 담긴 수많은 영양소와 영양요법은 암 ...
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원드라마 ‘한니발’ 레시피북 국내 출간! ‘Dr. 한니발 렉터’의 따라 하기 쉬우면서도 근사한 135개 요리의 레시피 공개 촬영 비하인드 스토리 & 푸드 스타일리스트의 요리 스케치 포함 드라마 ‘한니발’ 시리즈의 팬이라면 수없이 감탄하며 봤을 드라마 속 요리들의 레시피가 담긴 ‘한니발’ 레시피북이 국내에 출간되었...
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