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국내도서 카테고리리스트
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2,000원 포인트적립 0원한국 요리책의 혁신을 가져온 요리책의 BEST 중에 BEST SELLER!! 주부카드요리(전30권). 작고 깜찍한 모양의 가장 경제적인 요리책!! 술안주에서부터 스피드요리까지 전분야에 걸친 요리백과. 주제에 따라 필요한 것만을 손에 넣을 수 있어 초보자에게 더욱 안성마춤이다. 미혼이나 혼자사는 남성에게도 꼭 필요한 책이다.
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하숙정 | 수도출판문화사 | 1997년 02월10,800원 (10% 할인) 포인트적립 120원1942년 조치원여고 졸업일본 문화전문학교 어류요리학원, 강하요리학원, 미국 하와이대학교 경영대학 등지에서 수학65년 서울에서 수도요리학원을 설립하여 원장으로 취임한 이래 재임중시민대학 전임강사, 고려대 경희대 호텔 경영전문대학 교수로 역임전국요리연합회 회장, 한국여성경제인회 부회장, 신용협동조합 이사장...
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뿌리깊은나무 | 대원사 | 1996년 01월11,700원 (10% 할인) 포인트적립 130원가을에 거두어들인 곡식과 든든한 밑반찬인 김장독을 묻어 두면 동면처럼 안락한 휴식기가 찾아 온다. 그 긴 겨울 동안 낙낙한 시간도 채울 겸 가족들 몸보신도 시킬 겸 특식을 만들어 입호강을 누리기도 한다. 계절 구분 없이 채소와 과일이 쏟아지는 요즘과는 달리 날이 맵차고 눈도 펑펑 내려야 제맛이 도는 제철 음식의...
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최홍식 저 | 밀알 | 1995년 09월4,950원 (10% 할인) 포인트적립 280원식(食)은 명(命)이다. 그렇다. 김치는 바로 우리 조상들의 슬기로 담궈낸 맛과 향 그리고 영양이 가득한 한국인의 생명이다. 마늘, 파, 생강, 청각, 갓 거기에 매운맛이 어우러지고 젖갈과 해산물까지 더해지면 그 맛은 더욱 깊어져서 이제는 세계적으로 인기를 모으는 한국의 대표적인 음식으로 자리잡게 되었다. 발효식품...
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홍성유 | 지혜네 | 1995년 07월5,850원 (10% 할인) 포인트적립 70원진솔-유통통해입수 최근입고없어 유통에 입수여부확인 후 입고처 수정함 -021209
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이철호 등저 | 유림문화사(윈북스) | 1995년 03월8,000원 포인트적립 240원뚝배기음식을 담는 식기의 가장 원초적이고 기본적인 것은 손바닥이다. 히말라야 등반 때 현지 고산족 포터들에게 깍두기며 장조림 고추장을 그룻에 담아주면 그것들을 마치 접시에 옮겨놓듯 왼손바닥에 옮겨놓고서 먹는 것을 보았다. 이집트 카이로의 됫골목 노점에서는 에슈라 부르는 얄팍한 차원형의 빵에 손님이 원하는...
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여명출판사편집부 편 | 여명출판사 | 1994년 11월4,950원 (10% 할인) 포인트적립 280원Living Cooking 시리즈 8 번째로 향토 명절음식에 대해 다루고 있다. 카드처럼 한장만 떼어내어 활용할수 있는 점이 돋보이는 이 책에서는 정통 조리법에 따른 재료 선택의 기준과 건강한 식생활을 돕는 정확한 칼로리 제시과 동시에 조리 방법을 사진으로 쉽게 알수있도록 하여 실용위주의 요리백과로써 주부는 물론 음식...
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Noh Chin-hwa, Shirley A. Dorow | Hollym International Corporation | 1993년 01월11,400원 (5% 할인) 포인트적립 230원간식·반찬 후식, 두부 요리, 밑반찬, 발효 김치 등 가장 대표적인 한국 요리 중 73가지 요리의 조리법이 소개되었다. 340장 이상의 컬러 사진이 실려 있어 조리법을 단계적으로 배울 수 있게 해 준다....
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23,750원 (5% 할인) 포인트적립 480원이 책에는 주요리와 부식 등을 포함해 200여 개에 달하는 조리법이 실려있다. 가장 인기있는 음식의 요리법뿐만 아니라 외국인에게는 잘 알려지지 않은 음식도 소개되었다. 섬세한 양념과 재료를 잘 섞어 만든 요리는 서양인에게도 뛰어난 맛을 제공할 것이다.
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