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차/술/음료 주간베스트이동

차/술/음료

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  • 오예! 스페셜티 커피! 미리보기

    오예! 스페셜티 커피! OH YEAH! SPECIALTY COFFEE!
    김현섭 저/김기훈 그림 | 아이비라인 | 2018년 11월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(29건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    특별한 커피, 그 이상을 탐험하는 사람들을 위한 안내서Explorer's Guide to Specialty Coffee World로스터가 쓰고, 바리스타가 그린 스페셜티 커피월드스페셜티 커피의 의미가 도입된 후, 많은 커피인들이 커피 본연의 향미와 다양한 산지, 추출 및 로스팅 과정 등을 상세히 소개하기 위해 고민하고 노력했다. 그러나 아직...
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  • 나만의 시크릿 홈카페 미리보기

    나만의 시크릿 홈카페 SNS 인기 홈카페 음료의 비밀 노하우
    예나 저 | 레시피팩토리(단행) | 2019년 06월
    14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(43건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (15건)
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    •  종이책 한줄평 (28건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    홈카페 하나로 43만 팔로워들의 시선을 사로잡은 파워 인스타그래머 @y.na__(예나)의 노하우 전격 공개매일 같은 시간, 하루에 하나씩 ‘오늘의 음료’를 소개하는 파워 인스타그래머 예나. 그 시간을 기다렸다가 모이는 팔로워만 해도 수천 명이지요. 모두 각기 다른 공간에 있지만 예나의 홈카페가 열리는 순간이면 마치 ...
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  • 티는 어렵지 않아 미리보기

    어렵지 않아 시리즈
    티는 어렵지 않아 160가지 주제를 그림과 함께 풀어낸 차 입문서 [ 양장 ]
    프랑수아 그자비에 델마,마티아스 미네 저/로리안 티베르겐 그림/이지아 역 | 그린쿡 | 2019년 01월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (5건)
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    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    프랑스 프리미엄 TEA 브랜드 [르 팔레 데 테(Le palais des The)]를 만든 이가 차를 160가지 주제로 나누어 그림과 함께 풀어낸 차 입문서다.
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  • 내일 더 맛있는 에스프레소 미리보기

    내일 더 맛있는 에스프레소 내일을 위한 오늘의 기준을 만드는 여정
    박상화 저 | 아이비라인 | 2023년 11월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    내일 더 맛있는 에스프레소를 향한 한 걸음다소 발칙(?)하게 들릴지 모를 책의 제목은 상상 속에서만 가능한 이야기가 아니다. 책에서 말하는 ‘내일 더 맛있는 에스프레소’의 의미는 항상 오늘보다 내일 더 맛있는 에스프레소를 추출하려는 바리스타의 마음가짐과 그러기 위해 알아야 할 지식을 내포하기 때문이다. 독자...
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  • 위스키 대백과 미리보기

    위스키 대백과 [ 양장 ]
    데이비드 위셔트 저 / 주영준 역 | 금요일 | 2014년 10월
    36,100원 (5% 할인) 포인트적립 760원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    위스키의 기초 상식에서 증류소의 역사까지, 위스키에 관해 당신이 알아야 할 거의 모든 것위스키의 성지 스코틀랜드에 있는 100여 증류소들은 제각각 독특한 역사와 자연 환경, 이야기를 가지고 있다. 그 차이가 위스키에 개성을 부여하는 근본이 된다. 위스키를 마시는 것은 곧 그 이야기를 듣는다는 것이고, 그 개성을 ...
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  • 올 어바웃 콤부차 미리보기

    올 어바웃 콤부차 차근차근 실패 없는 내추럴 생콤부차 클래스
    서형주 저 | 청림Life | 2022년 09월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    “콤부차 한번 만들어볼까요?”유리병 안에 담긴 작은 우주, 홈메이드 콤부차의 모든 것!콤부차는 오래된 역사를 지녔지만 최근 많은 셀럽들이 즐기는 모습이 포착되면서 주목받은 트렌디한 음료다. 다른 음료보다 칼로리가 낮고, 장 건강에 도움을 주는 유익균이 살아 있어 다이어트, 피부 미용에 효과적이다. 발효 과정에...
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  • 내추럴 와인; 취향의 발견 미리보기

    내추럴 와인; 취향의 발견 온전한 생명력을 지닌, 와인의 ‘오래된 미래’
    정구현 저 | 몽스북 | 2022년 09월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    *** 내추럴 와인 입문자를 위한 필독서*** 출간 즉시 와인 분야 베스트셀러 1위 수천 년간 만들어오던 방식 그대로, 온전한 생명력과 매력을 보존한 ‘내추럴 와인’ 내추럴 와인에 관한 모든 정보를 총망라한 기본 교과서 내추럴 와인 특유의 젊고 현대적인 레이블을 담은 예술적 일러스트 작품 수록 만약 당신이 내추럴 ...
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  • 주스 클렌즈 미리보기

    주스 클렌즈 마시는 단식 ★ 맛있는 디톡스 ★ 건강한 다이어트
    전주리 저 | 중앙북스(books) | 2014년 11월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    지금 세계는 주스 클렌즈 열풍 현명한 여자들은 커피 대신 주스를 테이크아웃 한다! 〈주스 클렌즈〉는 지금 세계적으로 각광받고 있는 ‘주스 클렌즈(Juice Cleanse)’의 방법과 주스 클렌즈 식단은 물론 평상시 식사, 간식 대용으로 활용할 수 있는 주스와 스무디 레시피를 담은 책이다. 채소, 과일의 맛과 영양 밸런스가...
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  • 칵테일 레시피 미리보기

    칵테일 레시피 마시고 싶으니 일단 그려보자!
    타시 저 | 아이생각(디지털북스) | 2020년 02월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    일러스트레이터 타시의 사랑스러운 그림으로 만나는49개 칵테일의 모든 것!칵테일은 취향에 따라 독특한 맛과 빛깔을 만들어 마시는 혼합주이다. 이 책에서는 기본적인 레시피를 소개하여 실패 없는 맛을 즐길 수 있도록 해준다. 칵테일은 마셔보기만 했던 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 도구와 용어, 글라스 종류를 자...
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  • 돌봄의 찻상 미리보기

    돌봄의 찻상 차의 템포로 자신의 마음과 천천히 걷기
    연희 저 | 메디치미디어 | 2024년 01월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    차보다 찻상에 먼저 반해 차의 세계로 들어온 티소믈리에이자 플루티스트인 연희 작가의 평범한 일상 속 다양한 찻상 이야기. 런던, 파리, 뉴욕 등을 오가며 기숙사 책상 위 초라한 찻상부터 예배당 아래층의 낡은 티테이블, 파리의 전통 있는 단골다방, 교토의 정갈한 다실까지 다채로운 돌봄의 공간을 탐방한다. 하루에 ...
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  • 별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 미리보기

    별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔
    두꺼비 저 | 용감한까치 | 2021년 11월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (17건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    술을 사랑한 ‘진로 두꺼비’의 『트렌디한 혼술 레시피』다정한 두꺼비의 촌철살인 위로가 담긴 하이볼 레시피북 ‘지금은 함께 할 수 없는 당신, 거기 있어줄래요?’ 대부분의 사람들은 혼술을 한다. 예전엔 자발적인 혼술러들이 많았다면 지금은 어쩔 수 없이 집에서 혼자 술을 마시는 비자발적 혼술러들이 더 많다. 코...
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  • 티 소믈리에 The Tea Sommelier 미리보기

    티 소믈리에 The Tea Sommelier 세계 최고급 차를 선택하고 페어링하고 감상하는 기술 [ 양장 ]
    티 파커 저/최경남 역 | 시그마북스 | 2024년 05월
    31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원
    세계 최고급 차를 선택하고 페어링하고 감상하는 기술대만 최고의 차 권위자인 티 파커는 이 책에서 이 매혹적인 음료를 마음껏 즐기기 위해 우리가 알아야 할 모든 것을 다루고 있다. 고산 우롱부터 운남 보이, 다즐링에 이르기까지 세계 최고 수준의 재배지들을 둘러보고 다양한 스타일의 차들을 선별하고, 만들고, 감상...
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  • 진은 어렵지 않아 미리보기

    어렵지 않아 시리즈
    진은 어렵지 않아 [ 양장 ]
    미카엘 귀도 글/야니스 바루치코스 그림/고은혜 역 | 그린쿡 | 2024년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    『와인』, 『위스키』, 『맥주』, 『칵테일』, 『럼』에 이어 술을 주제로 한 6번째 어렵지 않아 시리즈 『진은 어렵지 않아』 출간!
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  • 용BEER천가 미리보기

    한빛비즈 교양툰-27
    용BEER천가 본격 맥주 교양 원샷툰
    몰트다운 저/블리자두 그림 | 한빛비즈 | 2023년 08월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(22건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (21건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “B급 감성이 물씬 풍기는 알쓸맥잡!”맥주의 맛과 종류에서 양조 기술까지, 맥주를 위한 절대 교양넘치는 드립과 패러디로 읽는 재미를 한껏 끌어올린다!한빛비즈 교양툰 27호. 《용BEER천가》는 맥주를 사랑하는 모든 사람을 위한 교양 만화다. 맥주의 맛과 종류, 브랜드의 역사까지 맥주 한 잔을 곁들이며 나눌 만한 이...
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  • 브루잉 클래스 미리보기

    브루잉 클래스 이 커피 어떻게 내려요?
    조용민 저 | 아이비라인 | 2022년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    하나씩 차근차근 알려주는 당신의 ‘브루잉 튜터’저자는 2015년부터 브루잉 전문 매장 ‘와이엠커피하우스(YM COFFEE HOUSE)’를 운영 중이다. 지금까지 무려 5만 잔이 넘는 핸드드립 커피를 추출해온 그는 말한다. “완성도 있는 추출을 할 수 있으려면 여러 시행착오를 통해 축적한 본인만의 데이터가 필요하다”고. 이...
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  • 카페러버스 미리보기

    정가인하
    카페러버스 카페러버라면 꼭 가야 할 카페 버킷 리스트
    @_cafelover_ 저 | 나무수 | 2018년 12월
    3,780원 (10% 할인) 포인트적립 210원
    회원리뷰(66건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (51건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    카페에 가서 커피와 디저트를 맛보고, 공간을 경험하고, 사진을 찍어서 SNS에 올리는 건 이제 취미를 넘어 하나의 문화가 됐다. 한 끼에 카페로 2차 이상 가본 적이 있다면, 가고 싶은 카페는 웨이팅도 마다하지 않는다면, 인스타그램에서 #신상카페 #가오픈카페 해시태그를 팔로하고 있다면 당신도 카페러버다! 일본의 파...
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  • 커피 로스팅 & 아티산 미리보기

    커피 로스팅 & 아티산 All That Coffee Roasting
    황호림 저 | 시대인 | 2022년 09월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    로스팅은 커피의 맛과 향미에 큰 영향을 주는 과정으로 로스팅 과정에 따라 다양한 결과물이 만들어질 수 있다. 이 책은 로스팅을 제대로 진행하기 위해 알아야 할 다양한 정보를 제공한다. 첫 번째 커피의 기본인 원두에 대한 산지 및 재배 지역과 조건, 원두 종류에 따른 특성, 수확 방법과 최신 가공 방법, 가공된 원두...
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  • 리큐르 디저트 미리보기

    리큐르 디저트 1%의 기적, 리큐르 활용 가이드북
    성명주 저 | 비앤씨월드 | 2019년 01월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(44건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (17건)
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    •  종이책 한줄평 (27건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    리큐르와 디저트의 컬래버레이션! 우리나라 최초의 리큐르 디저트북이 출간되었다. 리큐르(Liqueur)란 증류주에 과일즙, 과일 향, 약초 성분, 식물 뿌리, 열매 등의 재료를 넣고 만든 술을 말하며 그 종류 또한 매우 다양해 디저트의 맛과 향을 돋우는 데 필수불가결한 재료이다. 그러나 지금까지는 리큐르의 종류나 사용법...
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  • 세상에서 가장 맛있는 커피를 내리는 방법 미리보기

    세상에서 가장 맛있는 커피를 내리는 방법 월드 바리스타 챔피언이 알려주는
    이자키 히데노리 저/전지혜 역/박상호 감수 | 아티오 | 2020년 07월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이 책에서 말하는 ‘세상에서 가장 맛있는 커피’란 자신이 가장 맛있다고 느끼는 취향에 맞는 최고의 커피를 의미합니다. 제15대 월드 바리스타 챔피언인 저자가 커피의 복잡하고 깊이 있는 맛을 이해하기 쉽게 풀이하여 자신의 취향에 맞게 커피를 내리는 비법을 소개하고 있습니다. 이 책을 통해서 본인 취향에 맞는 ‘...
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  • 스페셜티 커피 미리보기

    스페셜티 커피 [ 양장 ]
    브리타 폴머 등저 / 최익창 역 / 서필훈 감수 | 커피리브레COFFEE LIBRE | 2017년 12월
    114,000원 (5% 할인) 포인트적립 2,400원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    『스페셜티 커피"』에는 저자 겸 대표 편집자인 네슬레의 브리타 폴머를 비롯한 61인의 글이 들어 있습니다. CQI 설립자이자 Q-grading system 을 만들어 낸 테드 링글, 코페아 속의 식물 분류에 기여한 CIRAD 의 농학 전문가 브노아 베르트랑, SCAA 의 기술표준위원으로서 많은 공헌을 해 낸 폴 송어 등, 학계와 산업 현장...
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