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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원이 책은 와인과 치즈, 빵에 대한 전문 서적이 아닙니다. 와인, 치즈, 빵은 자주 접하며 먹게 되는 것들입니다. 하지만 이 세 가지를 제대로 알기 위해서는 많은 공부와 경험이 필요합니다. 이 책은 공부를 위한 전문 서적이 아닙니다. 그저 좋아하는 것들을 즐기며, 이 맛 좋은 여러 가지가 우리 앞에 놓이기까지 어떤 사건...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원피에르 오베르누아, 다르 & 히보, 샴페인 자크 셀로스, 필립 장봉…프랑스 내추럴 와인의 전설을 만나다!국내 최초 내추럴 와인 페어 ‘살롱 오’의 최영선 대표가 전하는혁명적인 1세대 프랑스 내추럴 와인 생산자 15인 심층 인터뷰국내 최초의 내추럴 와인 페어인 ‘살롱 오(Salon O)’를 주최하며 내추럴 와인을 적극적...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원사진으로 보는 꽃차(잎차, 열매차, 뿌리차, 가지차, 약차 포함) 만드는 법이다. 우리 주변의 풀과 나무 109종으로 꽃차 81종, 잎차 16종, 열매차 16종, 뿌리차 10종, 가지차 4종, 약차 11종, 꽃음료 1종 등 총 139종을 실었다. 누구나 따라 하기 쉽게 차 만드는 과정을 사진 여러 장으로 보여주고, 간단한 설명을 달았다. ...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원★★★프랑스 아마존 와인 분야 베스트셀러★★★★★★구르망 어워즈 수상 도서★★★와인 광고 대행사에 갓 입사한 루시앙과 보내는 프랑스 와인의 365일와인에는 어떤 종류가 있을까?품종과 큐베, AOP 등 와인 라벨은 어떻게 읽는 걸까?보르도 와인과 부르고뉴 와인의 맛과 향은 뭐가 다를까?그랑 크뤼, 빌라쥬 같은 와...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
- 사철제본 도서입니다.
나의 다정한 와인생활 가이드북,『열두 달의 와인 레시피』이제 막 와인의 맛을 알게 된 비기너와 늘, 실패 없이, 맛있는 것만 마시고 싶어진 와인 러버를 위해 선별한20가지 와인 지식과 36가지 와인 종류별 가이드, 그리고 36가지 페어링 레시피.조용한 골목길에 자리한 와인가게 ‘오디너리 애니버서리’에서는 매달 시... -
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원스페셜티 커피의 재배, 로스팅, 추출과 디저트 레시피까지블루보틀 커피의 모든 것을 담은 책!커피에 대한 관심이 뜨겁게 지속되는 가운데 블루보틀사는 전 세계적으로 가장 주목받는 커피 로스터 중 하나이다. 블루보틀은 탁월한 커피 맛, 품질에 대한 고집, 눈에 띄면서도 심플한 디자인으로 ‘커피계의 애플’이라 불리... -
31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원이 책은 『기초부터 배우는 티(Tea)』 시리즈의 제1권 『기초부터 배우는 홍차』, 제2권 『기초부터 배우는 중국차』에 이은 제3권으로서, 입문자들이 꼭 알아야 할 보이차에 관한 기본 지식과 함께, 보이차의 식별 및 구입 등 실용적인 지식에 이르기까지 매우 폭넓게 소개하고 있다.이 책에서는 중국 현지의 차나무 품종,...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원일 년 24절기, 계절의 흐름과함께 만나는 차의 모든 것녹차, 홍차, 백차, 청차, 브렉퍼스트 티....차를 좋아하고 즐기는 이들을 위한 실용적이고 아름다운 차 생활 가이드북!한 해의 계절과 시간의 흐름을 오롯이 담고 있는 24절기와 그 계절에 어울리는 향긋한 차를 함께 만나보세요. 입춘, 경칩, 춘분, 하지, 추분, 입동,...
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36,000원 (10% 할인) 포인트적립 400원옛 문헌에만 수록되어 있을 뿐 빛을 보지 못했던 누룩과 가양주 형태의 가문비법으로 전해지고 있는 몇몇 전통누룩주 비법을 정리한 책이다. 누룩 55종을 원형에 가깝도록 재현하려는 저자의 노력이 담겨 있다. 소재는 재료의 종류와 만드는 법의 다양성을 우선으로 선정하였으며, 재료마다의 처리 방법과 그 과정을 비롯하...
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12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원맥주 없는 세상은 상상할 수 없어,근사한 홈맥 타임을 위하여퇴근 후 시리즈의 여덟 번째 ‘퇴근 후, 맥주 한잔’에서는 재미있는 맥주 이야기와 우리가 사랑하는 46가지의 맥주들을 만나볼 수 있다. 국세청주류먼허지원센터에서 20년간 술을 연구하고 평가했던 진짜 술 박사님이 쉽고 재미있게 들려주는 맥주의 역사, 공정...
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12,000원 포인트적립 0원『청목, 우리 술을 말하다!』는 고단한 하루를 견뎌낸 자신을 위로하며, 벗들을 만나는 기쁨으로, 조직을 다스리기 위한다는 핑계로, 무수히 많은 술잔을 기울인 주당으로 평생을 살아온 저자가 그동안 술과 쌓아온 인연을 바탕으로 펴낸 책이다. 저자는 [한국전통주연구소]에서 가양주 기초과정, 마스터과정, 지도자과정을...
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