콘텐츠 바로가기
본문 바로가기

YES24 카테고리 리스트

YES24 유틸메뉴

Global YES24안내보기

Global YES24는?

K-POP/K-Drama 관련상품(음반,도서,DVD)을
영문/중문 으로 이용하실 수 있습니다.

Korean wave shopping mall, sell the
K-POP/K-Drama (CD,DVD,Blu-ray,Book) We aceept PayPal/UnionPay/Alipay
and support English/Chinese Language service

English

作为出售正规 K-POP/K-Drama 相关(CD,图书,DVD) 韩流商品的网站, 支持 中文/英文 等海外结账方式

中文

Exclusive ticket sales for domestic and international pop artists

Global yesticket
검색

어깨배너

2월 혜택 모음
슈퍼특가
1/6

빠른분야찾기

YES24 분야별코너

국내도서 카테고리리스트

인문 베스트셀러이동

1/2

예약판매

시리즈

맛 인문학

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
기본순 판매량순 신상품순 등록일순 최저가순 최고가순 상품명순
처음 1 2 3 끝
전체선택 카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 미리보기

    평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 통일을 기대하게 하는 북한 음식 이야기
    김양희 저 | 폭스코너 | 2019년 12월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    평양냉면에서 대동강숭어국까지, 북한이 지켜온 21가지 민족 음식의 맛!-북한 향토음식들을 통해 북한의 현재와 통일 한국의 미래를 읽는다!가까워진 듯하면 다시 멀어지고, 멀어진 듯해도 어느새 통일에 대한 기대가 다시 차오르는 남북 관계. 정치적, 국제적 셈법은 어려워도, 남북이 쉽게 하나 될 수 있는 것이 있다면 ...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 한식 인문학 미리보기

    한식 인문학 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
    권대영 저 | 헬스레터 | 2019년 10월
    31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원
    회원리뷰(34건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (29건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    한식 오류와 본질, 원형을 과학으로 해석한 음식인문학 『한식 인문학』은 음식 다양성의 보고(寶庫)인 한식을 과학의 눈으로 재해석한 대중서다. 공동체 농경문화로 성장해 온 오천 년 한식 역사의 원형과 기원, 미래까지 과학자의 통찰력과 사유로 서사적 문맥을 갖춰 쓴 음식인문학서다. 한식 인문학의 출발점은 우리 민...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 고기의 인문학 미리보기

    고기의 인문학 미안하고 불안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
    정혜경 저 | 따비 | 2019년 09월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    우리 조상들은 이렇게 다양한 고기를, 이토록 다양하게 조리해 먹었다.유례없이 풍요롭게 고기를 즐길 수 있게 된 지금, 우리는 과연 고기를 ‘잘’ 먹고 있을까?한식 전도사를 자처하며 한식의 중심 밥을 다룬 『밥의 인문학』, 그리고 한국인의 생명줄 나물을 다룬 『채소의 인문학』을 펴낸 바 있는 호서대 정혜경 교수...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 국밥 미리보기

    국밥 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇
    한국음식문화포럼 저 | 따비 | 2019년 09월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    국에 밥을 마는 걸까, 밥에 국을 마는 걸까?어떤 것은 국이라 불리고 어떤 것은 탕이라 불린다.어떤 것은 생선으로 끓이고 어떤 것은 고기로 끓인다. 어떤 것은 뽀얗고 어떤 것은 빨갛다. 어떤 것은 말아 먹고 어떤 것은 따로 먹는다.여러분에게 국밥은 어떤 것입니까?국밥을 이야기하는 이 책은 우리에게 조금은 낯선 “제...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 플레이버 보이 Flavor Boy 미리보기

    플레이버 보이 Flavor Boy 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛[風味]에 관하여
    장준우 저 | 어바웃어북 | 2019년 09월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(29건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (25건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    이탈리아와 스페인, 프랑스를 거쳐 스칸디나비아 반도에 이르기까지음식의 역사와 원형을 찾아 길 위에 선 미각소년[味覺少年] 장준우의세상에서 가장 지적인 맛에 관한 인문학적 탐사 이 책은 음식과 식재료에 담긴 역사와 문화를 찾아 이탈리아와 스페인, 프랑스를 거쳐 스칸디나비아 반도에 이르기까지 유럽 대륙을 종횡...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 음식은 어떻게 신화가 되는가 미리보기

    황교익의 밥상 인문학-01
    음식은 어떻게 신화가 되는가
    황교익 저 | 지식너머 | 2019년 08월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(58건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (48건)
    •  eBook 리뷰 (2건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    맛 칼럼니스트 황교익이 밝히는‘길들여진 맛’에 대한 도발적이고 위험한 민낯『음식은 어떻게 신화가 되는가』에서 황교익은 우리의 기호를 추동하는 ‘어떤 힘’에 주목한다. 우리는 특정 음식에 대해 맛있다, 맛없다를 구분하는 것이 개개인의 고유한 입맛에 있다고 여긴다. 그러나 그것은 틀렸다. 음식에 들러붙은 판...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 조선의 미식가들 미리보기

    오늘의책
    조선의 미식가들 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
    주영하 저 | 휴머니스트 | 2019년 07월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점8.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    영조의 고추장에서부터 사대부 부인의 집밥까지, 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들소주를 마시고 “훈기가 뼛속까지 퍼지네”라는 감탄을 한시로 읊조린 이색, 매운 것을 좋아해 고추장과 마늘을 듬뿍 올린 쌈을 즐긴 이옥, 겨울밤 술과 함께 먹는 열구자탕을 극찬한 이시필, 고추장을 최애한 영조, 집안의 요리법을 기록...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 흑설탕이 아니라 마스코바도 미리보기

    따비음식학-003
    흑설탕이 아니라 마스코바도 필리핀 빈농의 설탕이 공정무역 상품이 되기까지
    엄은희 저 | 따비 | 2018년 08월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    설탕으로 쌓아올려진 나라, 필리핀필리핀 설탕사史이자 설탕으로 본 필리핀사,그리고 필리핀 설탕을 둘러싼 공정무역사『대한민국 치킨展』, 『라멘의 사회생활』에 이어 ‘따비음식학’ 시리즈 세 번째 책이 나왔다. 이번엔 필리핀 설탕 이야기다. ‘음식을 통해 우리를 둘러싼 세계와 사람의 삶을 고스란히 보여주고자’ ...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 왜 맛있을까 미리보기

    오늘의책
    왜 맛있을까 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
    찰스 스펜스 저/윤신영 역 | 어크로스 | 2018년 04월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(41건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
    •  eBook 리뷰 (4건)
    •  종이책 한줄평 (20건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    세계 미식계를 강타한 음식판 괴짜경제학!“왜 미슐랭 셰프들과 글로벌 식품기업은 이 남자에 주목하는가?”기발하고 놀라운 연구로 세계 미식계를 강타한 음식판 괴짜경제학, 『왜 맛있을까』가 드디어 한국에 출간됐다. 미슐랭 셰프들의 ‘구루’, 글로벌 요식업계의 ‘멘토’로 불리는 옥스퍼드 대학의 심리학자 찰스 스...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 식탁 위의 한국사 미리보기

    강력추천 오늘의책 식탁 위의 글로벌 히스토리
    식탁 위의 한국사 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
    주영하 저 | 휴머니스트 | 2013년 09월
    26,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,450원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (10건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    한국 근대사의 흐름 속에서 한식(韓食)은 어떻게 변해왔는가? 음식인문학자 주영하가 지난 100년 동안 우리의 식탁에 오른 메뉴를 통해 한국 사회의 역사와 변화를 말한다. 식민지 시기를 통해 맞이한 근대, 급속한 산업화의 물결 속에서 살펴보는 한반도의 20세기 음식사.
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기
기본순 판매량순 신상품순 등록일순 최저가순 최고가순 상품명순
처음 1 2 3 끝
전체선택 카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기



맨위로
가족회사 소개
예스이십사(주)
대표 : 김석환, 최세라 주소 : 서울시 영등포구 은행로 11, 5층~6층(여의도동,일신빌딩) 사업자등록번호 : 229-81-37000   통신판매업신고 : 제 2005-02682호 사업자 정보확인 이메일 : yes24help@yes24.com   호스팅 서비스사업자 : 예스이십사(주)

Copyright ⓒ YES24 Corp. All Rights Reserved.

YES24 수상내역 정보보호 관리체계 ISMS인증획득 개인정보보호 우수사이트
소비자피해보상보험 서울보증보험
고객님은 안전거래를 위해 현금 등으로 결제 시 저희 쇼핑몰에서 가입한 구매안전서비스를 이용하실 수 있습니다. 서비스가입사실 확인
EQUUS5