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국내도서 카테고리리스트
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23,000원 포인트적립 0원대한민국김치협회 회장이자 김치명인 김순자가 소개하는 명품 김치 레시피! 김치는 오랜 시간 동안 사시사철 한국인의 밥상에 빠지지 않고 올랐다. 우리 땅에서 나는 제철 채소에 각 지방의 특산물과 가정의 손맛이 더해져 그 맛이 완성된다. 이 책 『명장 김순자의 김치』는 ㈜한성식품의 대표이자 전통식품 명인, 식품명...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원개정판이 출간되었습니다.가정에서 김치를 좀더 손쉽게 담글 수 있도록 재료를 다듬고 양념을 준비하는 과정부터 차근차근 풀어놓았으며 김치를 먹음으로써 우리 몸에 어떤 좋은 점이 있는지 설명했다. 중국에서 김치가 역수입되고 일본의 기무치가 우리의 김치를 대신하여 세계적으로 알려지고 있는데 대해 김치 종주국으로서의 자존심을 지킬 수 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원현재 우리 밥상은 건강한가? 우리 몸은 건강한가? 우리 사회는 건강한가?무엇을 어떻게 먹는가가 내 몸을 결정할 뿐만 아니라 자연과 사회를 결정한다. 밥상이 바뀌면 세상이 바뀌는 것이다!현재 우리 음식문화는 프랜차이즈, MSG, 맛집, 먹방, 인스턴트, 페스트푸드가 지배하고 있다고 해도 과언이 아니다. 코로나19 이후...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원소문난 맛집? 진짜 맛집은 소문나지 않는다신문사 일간스포츠팀의 맛집 전문기자가 뽑은 100년 맛집들의 위치와 정보, 메뉴와 특징들을 정리한 책이다. 한식의 미슐랭 가이드가 나왔다는 표현처럼, 한식을 위주로 몸에도 좋고 맛에도 좋은 음식들을 소개한다. 비싸고 무슨 맛인지도 모르겠는 양식이 아닌, 자연과 사람과 ...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원들녘이나 산자락에 지천으로 돋아나는 뽀얀 쑥이며, 쌉싸름한 봄나물들이 눈만 뜨면 보현댁을 부른다. 긴 겨울 동안 차가운 땅속에서 생명 에너지를 품고 기다렸다가, 여리고 연한 연둣빛 새순으로 대지를 뚫고 올라온다. 저 강한 힘이 우리의 건강 밥상이 되고 보약이 되는 것이다.보현골에서 나는 기억도 희미한 외할머니...
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